ぼたもちと桜餅


公開日:2020/04/10(金) 日々のこと 西口なぎさ

手作りのぼたもちと桜餅、粒あんバージョンとこしあんバージョン。

ぼたもちと桜餅

ぼたもちと桜餅

あんこ大好きの私には、たまらんっ!

因みに、ぼたもちは牡丹の季節→春のお彼岸に食べるもの、おはぎは萩の季節→秋のお彼岸に食べるもの、というのはご存知の方も多いと思いますが、夏や冬の呼び名は?

夏は「夜船(よふね)」、冬は「北窓(きたまど)」と呼ばれます。
餅つきをすることなく作れることから「搗き(つき)知らず」と表現されていました。夏の夜に舟が岸に着いても誰も気付かない、冬の夜に北の空には月を見ることはできない、ということからだそうです。風情ありますね。

と思いつつ、完食。

 


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